Sanvigilini.
I Sanvigilini sono dei biscotti creati a Punta San Vigilio, nel veronese. Io ho trovato la ricetta in un mio libro di ricette di cucina ed ho provato a prepararli: sono davvero buoni! Ingredienti: 3...
View ArticleBiscotti occhio di bue al cacao.
Ingredienti per la frolla: 2 tuorli e 1 uovo, 350 gr. di farina “00”, 50 gr. di cacao amaro in polvere, 170 gr. di zucchero, 170 gr. di burro morbido, 1 cucchiaino di lievito per dolci, un pizzico di...
View ArticleTorta integrale.
La torta integrale è un dolce da colazione dal sapore un pò particolare preparato con farina integrale, ma non per questo meno gustoso di altri. Si prepara in pochissimo tempo! Ingredienti: 3 uova, 1...
View ArticleTorta di carote.
La torta di carote è un dolce dal sapore delicato, ottimo per la prima colazione. Sul web si trovano varie versioni; la mia ricetta mi è stata data da mia sorella che la prepara da parecchio tempo...
View ArticleBiscotti alle mandorle.
Ingredienti: 250 gr. di farina “00”, 150 gr. di burro morbido, 200 gr. di mandorle dolci pelate, 170 gr. di zucchero, 2 tuorli d’uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, scorza di limone, zucchero a...
View ArticleCiambella alle noci.
La ciambella alle noci è un gustoso dolce da colazione del quale esistono varie ricette, io vi posto la mia ricetta che è semplice da preparare e alla quale ho aggiunto le gocce di cioccolato....
View ArticleFrittelle di mele.
Ingredienti per 2 persone: una mela tipo Golden, 1 uovo intero, 100 gr. di farina “00”, 40 gr. di acqua, 40 gr. di zucchero semolato, un pizzico di cannella in polvere, sale fino q.b., olio di semi di...
View ArticleBiscotti con farina di riso.
Questi biscotti con farina di riso e senza l’aggiunta di burro sono adatti a tutti, specialmente a chi ha intolleranze alimentari e sono però ugualmente golosi: provateli e poi mi direte! 😛...
View ArticleMostaccioli.
Ingredienti: 1 uovo, 100 gr. di burro a temperatura ambiente, 250 gr. di farina, 40 gr. di fecola di patate, 180 gr. di zucchero, 120 gr. di frutta secca tostata (noci, nocciole, mandorle), 20 gr. di...
View ArticleBiscotti allo zenzero e cannella.
I biscotti allo zenzero e cannella sono dei pasticcini sfiziosi dal gusto particolare che piacciono molto. Provateli e poi mi direte… Ingredienti: Un uovo e un tuorlo, 150 gr. di zucchero, 80 gr. di...
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